攪拌鍋作為食物加工企業的常用設備，種類繁多，每種設備都有自己的特點。其間，橫軸臥式攪拌鍋使用場景廣泛，深受客戶歡迎。在實際使用中，需要考慮的干擾要素很少，使用便利。臥式攪拌鍋的優點是什么？接下來，我將具體解說該設備的優點。

許多客戶以為橫軸攪拌鍋比傳統攪拌鍋更便利。事實上，這種觀點是正確的，由于橫軸攪拌鍋在許多方面都優于傳統攪拌鍋。

首先，橫軸臥式攪拌鍋選用加熱更均勻的蒸汽加熱方法，不易糊鍋，操作保護進程也相對便利。熱源也易于控制。攪拌鍋的傳統加熱方法是電加熱或氣體加熱，不僅簡單受熱不均勻，并且考慮到加熱進程中的安全問題和鍋糊問題。使用場景很窄。其次，具有水平軸的水平攪拌鍋能夠更均勻地拌和。刮壁拌和槳能夠將攪拌鍋中的每一種資料拌和均勻，沒有死角。將溫度較高的資料和溫度較低的資料均勻混合，攪拌鍋能夠避免糊鍋的產生。此外，鍋體保溫能力強，充分利用熱能，避免熱能損失，節約資源。

除了上述優勢，還有一些優質品牌的水平軸攪拌鍋能夠在更多細節上做得更好。比方攪拌鍋的設備，整機選用SUS304不銹鋼，鍋選用SUS316不銹鋼，衛生等級和防護等級更高，食物更安全。該設備還能夠智能控制加熱節點和混合速度。傾倒資料也很便利。IP69K的規劃可通過多種方法清潔，便于保護。

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