乳化機設備是用來高速剪切、分散、混合物料的設備。鍋蓋配有照明觀察孔，隨時掌握鍋內產品的乳化狀況。不同的乳化設備適用的領域不同。

上均質乳化機：適用于需要真空乳化的產品，箱內攜帶低速刮壁攪拌板，用于高粘度物料的乳化攪拌。同時可配置高剪切乳化機對物料精細細化，分散，均質，剪切，乳化等。

下均質乳化機：均質頭安裝在鍋體的正下方，對底部物料起到了大的乳化剪切作用，鍋內安裝刮板，也適合高粘度物料的乳化攪拌。應用范圍比較廣，適合制藥、食品、化妝品的生產領域中。

固定式乳化機：機頭安裝在鍋體的正上方，但是鍋蓋不能完全揭開，通常在鍋體的上方開一個入料口，用于物料和水的進入，靈活性和智能化差于上下均質乳化機。但是也相對穩定，不存在升降機損壞或者修理的情況。

螺帶攪拌乳化機：攪拌系統安裝螺帶狀的零部件，是上均質乳化機的一個升級版，在其它功能相同的情況下，乳化效果更佳。

實驗室乳化機：機體小，相當于一臺豆漿機的大小，但是同樣具備均質乳化功能。一般應用于實驗室，對科研起著重要的作用。

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